Dormir, ¿ayuda a aprender mejor?

Suele creerse que el sueño es un proceso pasivo y rutinario que no merece demasiada importancia. Sin embargo, dormir es una actividad central para los seres humanos, que debería ocupar aproximadamente un tercio (¡un tercio!) de nuestras vidas. ¿Qué sucede durante el sueño? ¿Qué rol tiene en el aprendizaje? ¿Cuáles son las consecuencias de dormir poco? ¿Puede la escuela tener incidencia en los hábitos de sueño de los y las estudiantes?